Nuestro producto

NIEBO  está hecha con maltas que se han tostado dejando que el humo de la leña impregne 
en el grano, brindándole un sabor característico. La elaboración de la cerveza se 
puede hacer con cualquier cereal. Éste ha de ser preparado para que sus azúcares 
sean fermentables. En algunos casos una simple cocción es suficiente (como en el caso 
del maíz) y en otros casos es preciso «maltear» el cereal. En la elaboración de la 
cerveza se utilizan numerosos cereales en su estado crudo o malteado, siendo la 
cebada el único que debe maltearse necesariamente y el más utilizado en nuestra 
empresa. Algunas cervezas se definen por algún procedimiento en particular